Alimentation

L’Initiative One Health de l’ULiège s’implique aux côtés du Conseil de Politique Alimentaire de Liège Métropole pour repenser les systèmes alimentaires locaux.

A

llant de l’étude du microbiote jusqu’aux politiques commerciales internationales, ce large groupe affirme la centralité de la question des systèmes alimentaires dans la réalisation d’une santé partagée entre humains, animaux, plantes et écosystèmes.